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Das Pohutukawa Baum ist schlechthin Neuseeland´s Weihnachtsbaum. Er blüht im Dezember und hat sowohl weiße als auch rote Blüten. Seine Heimat ist an der Ostküste der Nordinsel. Diese Bäume sind nicht nur wünderschön anzusehen, sondern liefern dem Honig einen sahnigen Geschmack mit süßem, blumigem und etwas salzhaltigem Aroma. Ideal zur Verfeinerung von Desserts und Honiggetränken. Genießen Sie die frische Neuseelands. Einfach köstlich.
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